今日の給食

2019年4月の記事一覧

今日の給食(4月22日)


【地産地消メニューの日】
千切り大根の煮物 ご飯 牛乳 厚揚げとほうれん草の味噌汁
※今日は、月に一度のスペシャルメニュー「地産地消メニューの日」です。宮崎県産の食材は、米、里芋、大根、キャベツ、ほうれん草です。もちろん牛乳も県内産です。農畜産に力を入れている宮崎県ならではの食材ですが、中でも「千切り大根」は知名度も高く味も抜群です。今日は煮物でいただきましたが、やさしく深い味で和食の良さを実感しました。また、具がたっぷりの味噌汁も体が喜びました。里芋って、シンプルながら名脇役です。栄養職員の井ノ又先生、調理員の皆さん、食材を提供していただいた皆さん、本当においしかったです。ごちそうさまでした。