★ こんだて
     ・厚揚げピリ辛あんかけ
　  ・枝豆サラダ
     ・ごはん
 　 ・牛乳

　★ お家で食べてほしい食品
　  ・乳製品

　今日の一口メモは、『大豆』 についてでした。
　今日の献立の厚揚げのピリ辛あんかけの 「厚揚げ」 も
　実は大豆から作られているということを紹介しました。
　また、大豆は厚揚げだけでなく、普段食べている豆腐や納豆、
　きな粉、味噌、醤油など、加工することで10種類以上の食べ物に
　変身することも紹介しました。
　大豆は、 「畑の肉」 と呼ばれるようにたんぱく質が豊富な食材です。
　今日は、小さいおかずも 「枝豆サラダ」 ということで、
　たんぱく質がいっぱいのメニューでした。
　今日も美味しくいただきました♪