魚調理体験をしました

今日は、浦城小恒例の「魚調理体験」をしました。
地元でとれた新鮮なアジを調理します。


さばき方を教わりながら、アジの三枚下ろしに挑戦です。


地域の方３名に、臨時講師をお願いしました。


１年生は、アジフライ作りのお手伝いです。
上級生がさばいたアジに、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけていきます。


お昼の献立は、アジフライとご飯、みそ汁。
みそ汁の具には、学校で収穫したさつまいもを入れました。

地元ケーブルテレビのインタビューも受けました。


”魚をさばける小学生”って、かっこいいですね。
みんな上達しましたよ。

講師の皆様お世話になりました。