2月12日の給食

　今日の献立は、麻婆春雨、エノキと小松菜のおひたし、コッペパン、牛乳です。麻婆豆腐は中国の四川省の陳興盛飯舗という食堂であり合わせの材料で労働者向けに紅焼豆腐（ホンシャオドウフ）を作ったのが最初と言われるそうです。子どもたちにもほどよい辛さでとてもおいしかったです。