４月１９日の給食

　今日の献立は、豚肉とじゃがいものポトフ、ほうれんそうのツナサラダ、コッペパン、牛乳です。

　ポトフは、フランスの家庭料理の一つで鍋に塊のままの牛肉、野菜類に香辛料を入れて長時間煮込んだものです。フランス語でpotは鍋や壺、feuは火を示すため、「火にかけた鍋」といった意味になるそうです。

　給食のポトフは豚肉やウインナーが入っていますが、野菜やお肉の出汁がしっかり出ていてとてもおいしかったです。ほんれんそうのツナサラダも子どもたちに食べやすく味付けがされていて、コッペパンに挟んで食べたらさらにおいしかったです。