1月29日の給食

　今日の献立は、カレーうどん、大根サラダ、コッペパン、牛乳です。

カレーうどんは、明治時代に東京の蕎麦屋さんが考案した料理といわれています。発祥の説では、早稲田の「三朝庵」、中目黒「朝松庵」の2つのお店が発祥ではないかといわれているそうです。和風のだし汁にカレー粉を加えてとろみをだし、うどんを入れた料理ですが、外国と日本の食文化が融合し、新たな料理が作られ、それが長年続いているということがとても素晴らしいなと思います。とてもおいしかったです。

今日は子どもたちの洋服に黄色の斑点が沢山付いてるかもしれません。