熊本の定番料理

☆　献立
ミルクパン　牛乳　タイピーエン　ハムとコーンの和えもの

☆　コメント
　今日は、熊本県の定番の給食メニューである「タイピーエン」です。熊本で誕生した中華料理で、うずらの卵をつばめの巣に、春雨をフカヒレに見立てて作られたメニューです。季節の食材が入った具だくさんの麺料理です。