今日のおいしい給食（４／２１）

【今日のメニュー】

〇麦ごはん、牛乳

〇麻婆豆腐

〇春雨サラダ

　今日の大きいおかずは・・

【麻婆豆腐（マーボー豆腐）です。】

　麻婆豆腐は、日本での認知も１，２位を争う中華料理ですね。

　麻婆豆腐のいわれは、中国四川省で食堂をしていた陳おばさんが考えたという説があります。

　陳おばさんの顔にはそばかすがあったそうです。中国でそばかすのことを「麻」と言うため、麻婆豆腐と名付けられたとか・・。（ちょっと失礼・・？）

　ご飯にもよくあって、食欲が進みました。