美郷町のヘルスサポート事業の一環で、町の栄養士とヘルスサポートクラブの3名の方が来てくださり、9年生に調理を教えてくださいました。

地産地消を取り入れた「ピーマンと人参の肉巻き」「ズッキーニとベーコンのぺペロン風」「かにかまとネギ入り卵焼き」「さつま芋のレモン煮」「椎茸のチーズ焼き」「ブロッコリーのハムブーケ」の6品を一緒に作りました。

子どもたちは、初めて作るメニューに悪戦苦闘しながらも、「おいしそう！！」「いい香り～」「お腹空いた、早く食べたい」ととても楽しみながら取り組んでいました。

自分が持ってきたお弁当箱に、出来上がったおかずを思い思いに詰めて、とっても美味しそうなお弁当が完成しました。担任の先生と副担任の先生のお弁当もきれいに詰めてくれました。

自分たちで作ったお弁当はもちろんとてもおいしく、皆嬉しそうに食べていました。また、普段調理をしてくれているおうちの方への感謝の気持ちも高まったようです。

今回の調理をぜひ家庭でも取り入れて、食への関心をさらに高め、健康的な食生活に繋げてほしいです。