学校からのお知らせ
きゅうりのおいしい時期
9月5日(火)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 肉じゃが きゅうりとわかめの酢の物
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 豚肉 しいたけ ちりめん
(国富町産)きゅうり
☆★ 一口メモ ☆★
きゅうりのおいしい時期は、暑い季節です。その成長は早く、日当たりの良いところでは、花がしぼ
んで1週間から10日間ぐらいで収穫できます。大きくなりすぎると苦くなってしまうこともあるので、
20cmぐらいで収穫します。収穫しないでそのままおくと、実が丸々太って、鮮やかな黄色に色づき
ます。これが、きゅうりの熟した本来の姿です。
今日は、国富町産のきゅうりをたっぷり使って酢の物を作りました。
国富町立本庄中学校
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宮崎県東諸県郡国富町大字本庄6686番地
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