国富町立本庄中学校
〒880-1101 宮崎県東諸県郡国富町大字本庄6686番地
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6月16日(木)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 にら玉スープ しいらの揚げ煮 キャベツ
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 しいたけ しいら キャベツ
(国富町産)にら
☆★ コメント ☆★
今日は、「ひむかの日献立」です。本日の主菜は「しいらの揚げ煮」です。「しいら」は、宮崎県でたくさん獲れる魚の一つです。そして、この「しいら」は外国でも大人気の魚で、ハワイでは「マヒマヒ」という名前の高級魚として知られているそうです。
「しいら」は淡白でさっぱりとした味わいなので、揚げ物や焼き物など油を使った料理との相性がいいです。今日は、この宮崎県産の「しいら」を油で揚げて、甘辛く味付けをしました。
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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