学校からのお知らせ
キャベツの甘味を感じました
2月8日(木)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 たまごスープ 回鍋肉
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 えのき 豚肉 キャベツ
(国富町産)にら ピーマン
☆★ 一口メモ ☆★
キャベツは、古代ギリシャやローマでも食べられていた世界最古の野菜の1つです。そして、世界で
最もポピュラーな葉菜といわれています。日本でも、大根に次いで収穫量が多く、戦後の食生活の洋風
化とともに消費量が急速に伸びました。キャベツは、栄養的にも大変優れた野菜です。ビタミンCやカ
ロテン、カルシウムも豊富に含まれています。今日は、キャベツを回鍋肉に使いました。
国富町立本庄中学校
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