国富町の食材です！

１１月３０日（木）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　京いものおでん煮　きゅうりのじゃこ和え

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　鶏肉　にんじん　大根　

（国富町産）京いも　きゅうり

☆★　一口メモ　☆★

　京いもとは、どんないもなのでしょう？

　京いもは、日本一大きいいもです。大きいものは、60ｃｍ以上になるそうです。里芋の種類の１つで、皮がむきやすく、煮くずれしないのが特徴的です。今日の給食のように、おでんなどの煮物料理に使われます。１０月から１１月にかけて収穫される今が旬の食材です。

↓↓↓そして、今日は、国富町産の京いもを使いました。とても大きい立派な京いもでした！