旬の野菜のことわざ

９月４日（月）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　なすのみそ汁　豚キムチ丼

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　なす　しいたけ　ねぎ　豚肉　しめじ

（国富町産）ピーマン

☆★　一口メモ　☆★

　夏から秋にかけて旬を迎える「茄子（なす）」。

　茄子（なす）といえば、こんなことわざがあります。「親の意見と茄子（なす）の花は、千に一つも

仇はない」。「仇」というのは、「無駄になること」をいうようです。つまり、茄子（なす）の花は

必ず実になり、無駄になるような花はないという意味です。茄子（なす）は、初心者でも育てやすい野

菜なので、収穫を期待して栽培してみるといいかもしれませんね。