学校からのお知らせ
ビタミンたっぷり野菜
5月11日(木)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 中華スープ ミートボールの甘酢炒め
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 チンゲン菜 にんじん
(国富町産)ピーマン
☆★ 一口メモ ☆★
今日は、ミートボールの甘酢炒めに使われている「ピーマン」の話をします。「ピーマン」が食べられるようになったのは、戦後になってからです。「ピーマン」はからしの仲間ですが、辛くないように改良された野菜です。ビタミンAやビタミンCを豊富に含んでいます。特に、宮崎県は日照時間が長いので、全国標準値に比べて、1.3倍のビタミンCが含まれている「ピーマン」が栽培されていることがわかっています。ビタミンCたっぷりのピーマンを食べて、元気に過ごしてほしいです。
国富町立本庄中学校
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宮崎県東諸県郡国富町大字本庄6686番地
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