ビタミンCが豊富！

７月１７日（水）の給食

☆★　献立名　☆★

　ミニコッペパン　牛乳　夏野菜のミートソーススパゲティ　パインサラダ

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）豚肉　にんじん　なす　エリンギ

（国富町産）きゅうり　ピーマン

☆★　一口メモ　☆★

　栄養たっぷりの今のピーマンは、おいしさも倍増しています。

　ピーマンには、カロテンやビタミンCという栄養素が豊富に含まれています。特に、ビタミンCはレ

モンよりも多く含まれています。その他にも、がん細胞が増えるのを防ぐ物質も含んでいるスーパーフ

ードです。

　今日は、国富町産のピーマンを使って、夏野菜のミートソーススパゲティを作りました。