国富町立本庄中学校
〒880-1101 宮崎県東諸県郡国富町大字本庄6686番地
〒880-1101 宮崎県東諸県郡国富町大字本庄6686番地
12月23日(月)の給食
☆★ 献立名 ☆★
減量麦ご飯 牛乳 札幌みそラーメン キャベツのごま酢和え
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 豚肉 にんじん しいたけ キャベツ
(国富町産)きゅうり
☆★ 一口メモ ☆★
1884年、函館市で店を構える洋食店で提供された「南京そば」というメニューが「日本ではじめての
ラーメン」だったという説があるそうです。戦後、気温の低い北海道では「ラーメン」が食生活の中で
浸透していきました。札幌の「みそラーメン」、函館の「塩ラーメン」、旭川の「醤油ラーメン」な
ど、地域ごとの風土に合ったご当地ラーメンも生まれました。
今日は、札幌の「みそラーメン」を給食用にアレンジして作りました。お味はいかかだったでしょう
か?
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