国富町立本庄中学校
〒880-1101 宮崎県東諸県郡国富町大字本庄6686番地
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3月22日(金)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 ビーフカレー コーンサラダ
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 にんじん しめじ キャベツ
(国富町産)国富牛 きゅうり
☆★ 一口メモ ☆★
肉食は、日本では仏教や神道の影響もあって古くはタブー視されていました。牛肉を食べるようにな
ったのは、明治政府が食の近代化を目指し、肉食を進めてからですが、タンパク質源として定着したの
は、1960年代からだといわれています。そのころから、和牛の肉質改良が進み、1991年の牛肉の輸入
自由化により価格も下がり、今や牛丼からブランド牛のステーキまで、私たちは牛肉の味わいを楽しん
でいます。
今日は、国富町産の牛肉を使って、みなさんの大好きなカレーを作りました。お味はいかがだったで
しょうか?
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