学校からのお知らせ
シャキッと食感!
1月16日(火)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 豚肉と厚揚げの煮物 千切大根の酢の物
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 豚肉 にんじん ごぼう しいたけ
(国富町産)千切大根 きゅうり
☆★ 一口メモ ☆★
千切大根を食べよう週間、2日目です。
国富町は、千切大根の生産量日本一。九州の山脈から吹き下ろす冷たい風に当てて、天日干しで自然
乾燥させることで、大根のうま味が閉じ込められて、甘味の強いシャキシャキ食感を味わうことができ
ます。このシャキシャキ食感を生かして酢の物を作りました。給食でも定番の「千切大根の酢の物」で
すが、お味はいかがだったでしょうか?
国富町立本庄中学校
〒880-1101
宮崎県東諸県郡国富町大字本庄6686番地
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電話番号
0985-75-2557
FAX
0985-75-8935
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