エネルギーになる食品

１２月１９日（月）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　ワンタンスープ　鶏肉とさつまいもの中華炒め

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　小松菜　しいたけ　鶏肉　

（国富町産）ピーマン

☆★　コメント　☆★

　エネルギー源になる食品の「いも」。いもは、エネルギーのもとになる炭水化物が主成分で、食物繊維も豊富です。世界では、主食として食べている国もあります。日本では、じゃがいも、さつまいも、さといも、やまいもなどが食べられています。今日は、甘みのあるさつまいもを使って、国富町産のピーマンや宮崎県産の鶏肉と一緒に炒 め、オイスターソースを使って、中華風の味付けに仕上げました。