学校からのお知らせ
いろいろな麵料理
11月9日(水)の給食
☆★ 献立名 ☆★
ミニ黒糖パン 牛乳 ミートソーススパゲティ イタリアン風サラダ
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)鶏肉 エリンギ キャベツ
(国富町産)ピーマン きゅうり
☆★ コメント ☆★
めんは、小麦粉からできています。およそ1万年前 、メソポタミアで小麦の栽培が始まりました。それから、今からおよそ2600年ほど前 、小麦から小麦粉を作る技術が発達して、ヨーロッパや中国でめん作りが盛んになったといわれています。ヨーロッパのめん料理の中でも、イタリアのパスタは有名ですね。パスタは、小麦粉に水を加えてこね、いろいろな形に整えて作ります。今日のスパゲティは、長いパスタで直径 1.2mmから2.5mmのパスタのことをいいます。イタリア語で「ひも」という意味の「スパーゴ」から名前がついたそうです。
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