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曇り 町内産の芋です

給食・食事10月27日(木)の給食給食・食事

10月27日の給食

☆★ 献立名 ☆★

 麦ご飯 牛乳 京いものおでん煮 きゅうりのじゃこ和え

☆★ 本日の食材 ☆★

(宮崎県産)米 鶏肉 大根

(国富町産)京いも きゅうり

☆★ コメント ☆★

 京いもは、日本一大きいいもです。大きいものは、60cm以上になるそうです。さといもの種類の中の1つで、皮がむきやすく、煮くずれしないのが特徴で、今日の給食のようにおでんなどの煮物料理に使われます。10月から11月にかけて収穫される秋に旬を迎える食材です。今日の京いもは、国富町産です。