ビタミンの日

１２月１３日（金）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　米粉のキーマカレー　きゅうりのじゃこ和え

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　豚肉　にんじん　エリンギ

（国富町産）きゅうり

☆★　一口メモ　☆★

　１２月１３日は、ビタミンの日です。「ビタミンの父」と呼ばれる宮崎の偉人がいるのですが、ご存

知でしょうか？

　それは、「高木兼寛」です。宮崎県高岡町出身で海軍の医師であった「高木兼寛」は、国民病と呼ば

れる脚気の予防として海軍の食事を改善する実験を行ったといわれています。その食事の内容はカレー

だったというエピソードが残っているそうです。

　今日は、この「ビタミンの日」に合わせて、キーマカレーを作りました。ビタミンをしっかりとって

かぜに負けない体を作りましょう。