学校からのお知らせ
給食で一番使うのは
5月21日(火)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 豆腐のみそ汁 豚キムチ丼
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 にんじん 豚肉 しめじ
(国富町産)ピーマン
☆★ 一口メモ ☆★
給食でよく使われている野菜といえば、何を思い浮かべるでしょうか?
給食では、いろいろな野菜を使っていますが、使う回数が多い野菜の一つとして「にんじん」があり
ます。
「にんじん」は、流通量の多い野菜の中では、栄養素のカロテン量がダントツ多い野菜です。カロテ
ンは、免疫力を高めて、皮ふや粘液を強くします。にんじんの表皮の下に多く含まれているので、でき
るだけ皮をむかずに調理することがおすすめです。
国富町立本庄中学校
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宮崎県東諸県郡国富町大字本庄6686番地
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