ご飯も栄養満点

☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　チキンカレー　フレンチサラダ　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）米　鶏肉　しめじ
（国富町産）きゅうり

☆★　コメント　☆★
　今日は、「麦ご飯」の「麦」についての話をしました。給食のご飯は、白米と大麦を炊いた「麦ご飯」です。白米だけでなく、大麦を混ぜる理由は、白米の不足している栄養素を大麦で補うためです。また、白米だけのご飯よりも、大麦を入れることで、噛み応えも増します。
　「チキンカレー」と一緒に、「麦ご飯」もモリモリ食べてほしいです。