学校からのお知らせ
彩りのアクセント
6月24日(月)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 春雨スープ 青椒肉絲
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 にんじん しいたけ チンゲン菜 豚肉 カラーピーマン
(国富町産)ピーマン
☆★ 一口メモ ☆★
青椒肉絲にたくさん使っている「ピーマン」。
「ピーマン」という名前は、フランス語の「ピメント」という言葉からきています。「ピメント」と
は、フランス語で「とうがらし」という意味をもつそうです。つまり、「ピーマン」は、「とうがら
し」の仲間なのです。長い年月をかけて、改良され、甘いとうがらしが生まれました。甘いとうがらし
には、今日使っている「ピーマン」のほかに「パプリカ」「ししとうがらし」などがあります。
国富町産のピーマンと宮崎県産のカラーピーマンは、青椒肉絲を彩りよく仕上がてくれました。
国富町立本庄中学校
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宮崎県東諸県郡国富町大字本庄6686番地
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