学校からのお知らせ
かぼちゃでかぜ予防
6月15日(水)の給食
☆★ 献立名 ☆★
黒糖パン 牛乳 かぼちゃのミートソース煮 海藻サラダ
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)鶏肉 しめじ キャベツ
(国富町産)きゅうり
☆★ コメント ☆★
今日は、かぼちゃをたくさん使って「かぼちゃのミートソース煮」を作りました。
かぼちゃは、およそ400年前にカンボジアから日本に伝わったといわれています。糖分やビタミンA、ビタミンCなどが多く含まれており、かぜや病気に負けない体づくりをサポートしてくれます。かぼちゃの旬は、夏ですが、日本では12月の冬至にかぼちゃを食べる習慣があります。これは、かぼちゃを収穫してから長く保存できるので、野菜の少ない冬にビタミンなどの栄養補給ができ、かぜを予防するためだそうです。
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