郷土料理(カツオ飯づくり)
1年生の総合的な学習の時間に、大堂津漁港婦人部の皆さまをお招きし、郷土料理「カツオ飯」作りに挑戦しました。はじめに、カツオ漁の様子をVTRで学び、質問にも答えていただきながら漁業への理解を深めました。その後の調理実習では、生徒たちがカツオをさばく体験にも積極的に取り組み、出来上がったカツオ飯をおいしく味わうことができました。地域の方々との交流を通して、郷土の文化にふれる貴重な学びの時間となりました。
たくましい体
豊かな心
すぐれた知性
「三つの幸」から未来を創り出す
日南教育