ほんもの講座

～地域の達人に学ぼう～

　今回は、上の丘自然農園代表の方をゲストティーチャーにお迎えし、「第６次産業」についてお話をしていただきました。農園で育てた野菜・果樹・お米を使い、甘酒や麹、味噌などへ加工し販売するまでの一連の流れを、実際の体験を交えて分かりやすく紹介していただきました。また、農薬を使わずに安心・安全な方法でおいしいものを作る姿勢に、生徒たちは大きな感銘を受けた様子でした。講話のあとには多くの質問が飛び交い、感想を熱心に述べる姿も見られました。地域の方の実践から「第６次産業」について学ぶ、貴重な時間となりました。