１年食に関する指導

　２月１９日は食に関する指導。

　３月７日の弁当の日に向けて、細田調理場の栄養教諭河野先生から「『弁当の日』をとおして食について考えよう」というお話がありました。河野先生のお話はいつも分かりやすく、あっという間に時間が経ちます。弁当の日の目的、バランス、コツ。生徒たちは、アドバイスを受け、やってやるぞ！という意気込み。養護教諭の越智先生からベーコンに巻く野菜だったら何がよい？と問いかけ。自分でおかずをつくるイメージがわいたかな。「そうかーなるほどー！」とうなずきながら聞ける聞き取り名人！河野先生、今回もありがとうございました。河野先生作のおせち料理がすごかったです。未来を生き抜く力を身に付け、自立して生きてほしいと、心から願う時間でした。