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そば打ち体験

 11月21日(金)は待ちに待った「そば打ち体験」でした。地域や保護者の皆様をお招きして、全児童生徒がそば打ちに挑戦しました。

 手作り名札を渡しての受付です。

 子どもたちの手によるはじめの会です。

 さあ、いよいよそば打ちです。

 外ではそばつゆ作りの準備で、まずは薪を用意しています。

 イタリア料理「メテオーラ」山崎さんに、出汁にする鶏をさばいてもらい、味付けもしていただきます。

 打ったそばを湯がきます。

 盛り付けです。

 地域の方と一緒に「いただきます!」 笛水の方は、子どもたちに優しくたくさん話しかけてくださいます。

 子どもたちは、優しく教えてもらったり、ほめてもらったりしたことがうれしかったと話していました。地域の方と交流しながら行ったそば打ち体験は、子どもたちのとって、貴重な経験なりました。 ありがとうございました。