うどんづくり　に２年生がチャレンジ

　３時間目の続きです。待ちに待ったうどんづくりです。

　材料は、この通り･･･

　さあ、開始！！

　段々、広がってきたよ。力をもっと込めて！！

　広がって、生地が薄くなってきた。気持ちいい～。

　さあ、裁断。

　綺麗に裁断できているよ･･･。

　裁断した麺は、とても綺麗です。

　生徒A：これ太くない？

　生徒B：そうかな～。

　生徒A：ゆでたら分からない？

　生徒B：そうかも･･･

　いよいよゆで始めました。

　グルグルかき回したら良さそう･･･。本当？

　ゆであがった麺を水にさらして洗います。

　麺の周りにできたヌルヌルを取るんだよ。と先生がアドバイス。お素麺と一緒だよ。

　生徒A：あちち。これ熱くない？

　生徒B：水をかけて冷やせばいいよ。大丈夫。頑張って！！

　両手でゴシゴシ。しっかり洗ってください！！

　私たちにもやらせてよ！！ヌルヌルが取れてきたよ。すごい！！

　生徒A：ゆで具合はどう？

　生徒B：ちょっと試食。（もぐもぐ）いい感じ。美味しい。

 　麺をわけました。どうですか。上手でしょ！！あとはトッピングだけです。

　おつゆをかけて。

　最後に、トッピングをかけてできあがり。

　いただきます！！

　思わず、笑顔が溢れます。美味しい！！

　僕たち、ちょっと、天才かも･･･。

　食べ終わったら、この通り。

　県立農業大学校の先生方のお力を得ながら、美味しいうどんができました。

　いつもありがとうございます。