毎日の給食

毎日の給食を紹介します!

11月7日(金)

ケチャップライス

牛乳

ジュリエンヌスープ

パスタサラダ

 

ジュリエンヌスープのジュリエンヌとは、フランス語で「細い千切り」を意味します。今日は千切りにした野菜を入れました。

給食室手作りのケチャップライスは、作り方を見せると「手間がかかってる~」と言ってくれた生徒もいました。

子どもたちの笑顔のために、日々頑張っています。

11月5日(水)

麦ごはん

牛乳

高野豆腐の卵とじ

酢みそ和え

 

今日は調味料の「さしすせそ」を給食時間に伝えました。「せ」は「しょうゆ」ですが、「そ」が「みそ」であることはあまり知らなかったようです。今日は酢みそ和えで使いました。

11月4日(火)

麦ごはん

牛乳

コンソメ野菜スープ

肉団子のあんがらめ

 

コンソメの材料は牛肉や鶏肉、そして魚などからとっただしに野菜類を加えて煮込んだスープで、フランス料理に主に使われます。

10月30日(木)

麦ごはん

牛乳

石狩汁

ひじきの炒め煮

 

石狩汁は北海道の郷土料理の一つで、主に鮭を使ったみそ仕立ての汁物です。寒くなる時期には体が温まりますね。

今日も生徒は完食でした!!

10月29日(水)

麦ごはん

牛乳

里いものそぼろ煮

ほうれん草の白和え

 

宮崎県は、里いもの生産量が多い県です。今日は県産の里いもを使っています。

白和えにはかみごたえを増すために千切り大根を入れました。また、味付けでは白みそを入れたことを伝えると、気付かずにびっくりした生徒もいました。