毎日の給食を紹介します!
6月26日(木)
麦ごはん
牛乳
吉野汁
大豆とかえりの揚げ煮
「かえり」はいわしの稚魚を塩ゆでし、天日で干し乾燥させたものです。かえりが成長するといりこになります。
6月25日(水)
ミニミルクパン
牛乳
ミートスパゲティ
パインサラダ
パインサラダに使っているパインアップルは、ブラジル原産で、大航海時代にコロンブスによって発見されたと言われています。
6月24日(火)
麦ごはん
牛乳
野菜スープ
ドライカレー
野菜スープに使っているほうれん草は、今から400年ほど前に日本に伝わってきました。色の濃い緑黄色野菜の仲間で、カロテンや貧血を防ぐ鉄分などの栄養素を多く含んでいます。
6月23日(月)
麦ごはん
牛乳
いもんこ汁
炒り豆腐
豆腐は給食でもよく使われている食材で、畑の肉とも呼ばれる大豆から作られています。大豆は他にもみそやしょうゆなど、様々な食品に姿を変えます。
6月20日(金)
麦ごはん
牛乳
かきたま汁
いわししょうが煮
ブロッコリーのごま和え
いわしは海を回って泳ぐ魚で、群れで行動します。いわしの体は細長く、背中が黒、お腹が白っぽい銀色をした魚で、背中に黒い斑点模様があるのが特徴です。
6月19日(木)
麦ごはん・ひじきのり
牛乳
ごまみそ煮
茎わかめの酢の物
今日使っている茎わかめとは、わかめの芯にあたる部分のことを言います。赤の食品グループのわかめには、たんぱく質をはじめ、カルシウムなどの無機質を多く含んでいます。
6月18日(水)
麦ごはん
牛乳
カラフルスープ
トマトソースハンバーグ
今日は宮崎県で生産された赤・黄・橙のカラーピーマンを使ったカラフルなスープでした。
6月17日(火)
麦ごはん
牛乳
具だくさんみそ汁
豚肉の甘辛炒め
みそは日本の伝統的な調味料です。奈良時代の頃から作られ、「みしょう」と呼ばれ、「しょういん」というみそを扱う役所まであったそうです。
6月16日(月)
麦ごはん
牛乳
ひむか牛丼
千切り大根の白和え
今日は諸塚学校給食の日です。ひむか牛丼には村産の玉ねぎ、しいたけ、県産のピーマンを使っています。千切り大根も県内で生産がさかんな食材です。白和えに入れることで歯ごたえが出ますね。
6月13日(金)
黒糖パン
牛乳
ポークビーンズ
ほうれん草のサラダ
ポークビーンズは豆、豚肉、ベーコン、玉ねぎ、にんにくなどをトマト味で煮込んで作るアメリカの代表的な家庭料理です。
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学校近くにお住まいの甲斐健二さんが、玄関先に、地域に咲く季節の花を生けてくださっています。
毎日の給食を紹介します!
3月13日(金)
麦ごはん
牛乳
チキンカツカレー
海藻サラダ
豆乳プリンタルト
今日は、月曜日に卒業式を迎える中学校3年生が、これからの新生活を頑張っていけるように、また、その他のみなさんも、進級や進学して頑張っていけるように、応援の意味をこめて「カツカレー」を出しました。給食はもちろん、これからも1日3回の食事をしっかりと食べて、元気に過ごしましょう。
3年生のみなさん、少し早いですが、ご卒業おめでとうございます♪
3月12日(木)
麦ごはん
牛乳
ごぼう団子汁
肉野菜炒め
今日は豚肉と野菜をたくさん使った肉野菜炒めを出しました。玉ねぎ・キャベツ・ピーマンと豚肉を炒め、ウスターソースやオイスターソースなどで味付けしたごはんがすすむ一品です。
3月11日(水)
麦ごはん
牛乳
田舎汁
厚揚げのみぞれ煮
厚揚げは豆腐を厚めに切り、油で揚げて作ります。味が染みこみやすいので、煮物などに適しています。今日は大根おろしをたっぷりと使ったみぞれ煮を初めて出しました。
3月10日(火)
麦ごはん
牛乳
キムチ汁
いわしかぼすレモン煮
ゆでもやし
いわしなどの青魚には記憶力をよくするDHAという栄養素がたくさん入っています。さばやあじ、さんまも同じ青魚の仲間です。お家でもぜひ青魚を食べましょう。
3月9日(月)
コーンごはん
牛乳
ブロッコリーシチュー
野菜のマリネ
ミルメークコーヒー
ブロッコリーは欧米では「栄養宝石の冠」と呼ばれるほど、ビタミンや無機質、食物繊維がたっぷりと入った野菜です。風邪予防のビタミンも含んでいます♪