毎日の給食
毎日の給食を紹介します!
2月10日(水)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
かんもどきの味噌汁
豚肉のしょうが炒め
「これ、何ですか?」と味噌汁に入っているがんもどきを見て、質問がありました。
がんもどきは、豆腐を水切りしてつぶし、小さく刻んだ野菜などを混ぜ込んで丸め、油で揚げたものです。味噌汁にもよく合い、おいしかったです。
2月9日(火)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
チキンカレー
冬野菜サラダ
今日は、みんな大好きなカレーの日でした。
冬野菜サラダの大根は諸塚村産でした。
みんなおいしそうに食べていました。
2月8日(月)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
千切り野菜のスープ
かんぱちのパインソース
今日は、宮崎県産養殖カンパチを使った料理でした。
パインの酸味や、コーンの甘みを生かし、かんぱちを食べやすく料理しました。
生徒たちは、どんな味がするのか、興味津々に食べていました。
2月5日(金)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
ごまみそ煮
茎わかめの酢の物
和食の献立でした。
生徒たちは、ごまみそ煮も茎わかめの酢の物のもおいしかった!と言ってくれました。
茎わかめのサラダは歯ごたえがあり、おいしかったです。
2月4日(木)
《本日の献立》
減量ゆかりごはん
牛乳
コーンラーメン
ブロッコリーサラダ
今日は、諸塚幼稚園リクエストのラーメンでした。
また、生徒たちの好きなゆかりごはんもつけました。
量はちょうどよかったようでした。
今日は、3年生は県立推薦入試で受験にいっている生徒がいたため、少し静かな給食時間でした。
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諸塚村立諸塚中学校
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F A X 0982-65-0053
本Webページの著作権は、諸塚村立諸塚中学校が有します。無断で、文章・画像などの複製・転載を禁じます。
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令和4年3月22日更新
学校近くにお住まいの甲斐健二さんが、玄関先に、地域に咲く季節の花を生けてくださっています。
ブログ
毎日の給食
毎日の給食を紹介します!
12月19日(金)
麦ごはん
牛乳
吉野汁
大豆とかえりの揚げ煮
大豆とかえりの揚げ煮に使われている「かえり」は、いわしの稚魚を塩ゆでし、天日で乾燥させたものです。かえりが成長するといりこになります。今日は今が旬のさつまいもを一緒に揚げました♪
12月18日(木)
麦ごはn
牛乳
冬野菜のみそ汁
しょうが炒め
今日は冬が旬の野菜をたくさん使ったみそ汁を出しました。冬野菜は外が寒くなってくると自ら凍るのを防ぐために、細胞内の糖度を上げます。そのため、甘みが出ます。今日は諸塚村産の大根と白菜を使いました。
12月17日(水)
麦ごはん
牛乳
根菜つくねの煮物
小松菜とわかめの和え物
根菜つくねの「つくね」は、こねて丸めるという意味をもつ「つくねる」が元々の語源だと言われています。今日はごぼう・人参・れんこんなどの根菜が入ったつくねでした。
12月16日(火)
《諸塚学校給食の日》
麦ごはん
牛乳
しし鍋
冬野菜ステーキ
今日は諸塚学校給食の日です。今回は年に1回のジビエの提供ということで、いのしし肉と村産の野菜をたくさん使った「しし鍋」を出しました。
冬野菜ステーキは、だいこんと人参、しいたけをじっくり焼いて、玉ねぎを炒めたソースで味付けしています。
諸塚には、季節にあわせたおいしい食材があり、それを作ってくださる生産者の方がたくさんいらっしゃいます。
味わっておいしくいただきました!
12月15日(月)
麦ごはん
牛乳
みぞれ汁
ひむか牛丼
みぞれ汁とはすりおろした大根を入れた汁のことで、冬場の空から降る「みぞれ」に見立てた名前です。今日は普段の給食にはあまり使わない「三つ葉」や「白玉もち」も使いました。