毎日の給食

毎日の給食を紹介します!

1月21日(火)

ナン

牛乳

ポークカレー

グリーンサラダ

 

ナンとは、主に西アジアで食べられている窯焼きパンのことです。給食では年に1回程度ナンを出しています。

1月20日(月)

※写真無し

 

減量ゆかりごはん

牛乳

きつねうどん

れんこんの和え物

 

れんこんは大きさや長さに関わらず、大体中央に1個の穴、周りに9個の穴の合計10個の穴があります。泥の中にあるれんこんは空気を取り込みにくいため、それらの穴が水中から泥の中へ空気を運ぶ役割をしています。

1月17日(金)

 

さつまいもごはん

牛乳

救給根菜汁(※非常食)

がんもどきの甘辛炒め

 

今日1月17日は阪神・淡路大震災から30年の日です。この日にあわせ、中学校のみ非常食の根菜汁を出しました。いつ来るか分からない災害への備えを、今一度見直しましょう。

1月16日(木)

麦ごはん

牛乳

冬野菜のスープ

三色丼

 

今日は諸塚学校給食の日です。ごはん、干ししいたけ、白菜、大根、根深ねぎが諸塚村産の食材です。新鮮な食材を届けていただきました!とてもおいしかったです。

1月15日(水)

麦ごはん

牛乳

キムチ汁

春巻

ナムル

 

毎日の給食は麦ごはんを提供しています。

麦には食物繊維がたくさん含まれ、白米の約17倍、カルシウムなども多く含まれており、栄養価も豊富です。

1月14日(月)

麦ごはん

牛乳

鶏肉と里いものみそ煮

ちりめん和え

 

里いもは、親いもと呼ばれる大きいいものまわりに小さないもがたくさんくっついて育ちます。このことから、子孫繁栄を願う、縁起の良い食べ物とされています。

1月10日(金)

麦ごはん

牛乳

クラムチャウダー

豆と雑穀のサラダ

 

クラムチャウダーには、あさりを使っています。あさりは鉄を多く含む食材の一つです。お家でもぜひ食べてください。

1月9日(木)

麦ごはん

牛乳

かきたま野菜スープ

チンジャオロース

 

チンジャオロースに使うピーマンの名前は、フランス語の「ピメント」という言葉からきています。ピメントはとうがらしを意味しています。ピーマンはとうがらしの仲間です。

1月8日(水)

麦ごはん

牛乳

雑煮

おび天

紅白なます

 

今日はお正月献立です。雑煮に入れるもちは、もちが伸びることから、「寿命が延びる」縁起の良い食べ物とされています。給食ではもちの代わりに米粉の団子を入れています。

12月20日(金)

 

麦ごはん

牛乳

ざぶ汁

炒り豆腐

 

「ざぶ汁」とは宮崎県の主に都農町に伝わる郷土料理です。根菜類の野菜など色々な食材を”ざぶざぶ”と煮ることからこの名前がついたと言われています。