毎日の給食

毎日の給食を紹介します!

11月18日(火)

麦ごはん

牛乳

煮しめ

ほうれん草のごま和え

 

煮しめは宮崎県に伝わる郷土料理です。じっくりと時間をかけて煮ることを「煮しめる」といい、その調理方法から「煮しめ」と呼ばれるようになったと言われています。しいたけやだいこんなど、諸塚村の食材を使った体の温まる一品でした。

11月17日(月)

麦ごはん

牛乳

根菜ごま汁

豚肉のしょうが炒め

 

根菜は、人参、ごぼう、れんこんなどの土の中で育つ部分を食べる野菜のことです。根菜には食物繊維がたくさん含まれているので、お腹の中をきれいに掃除してくれる働きがあります。

今日も完食でした!

11月14日(金)

ミニコッペパン

牛乳

スパゲティミートソース

フルーツポンチ

 

給食のスパゲティは、麺だけで4.5キロほどいつも使っています。ゆでると約2.2倍になるので、麺だけでも10キロ近い量になります。できあがり量も多いのですが、今日もきれいに完食でした!

 

11月13日(木)

麦ごはん

牛乳

いもんこ汁

五目きんぴら

 

いもんこ汁には、じゃがいも、里いも、さつまいもの3種類の芋を使っています。中でもさつまいもは、諸塚村産のものを届けていただきました。ほくほく甘くておいしかったです♪

11月12日(水)

麦ごはん

牛乳

コロッと野菜のスープ

ホキフライ

おかか和え

 

ホキは、オーストラリアやニュージーランド海域の水深270から700メートルの深いところに住んでいる深海魚です。のり弁やフィッシュバーガーなどでもよく使われています。