毎日の給食

毎日の給食を紹介します!

10月29日(水)

麦ごはん

牛乳

里いものそぼろ煮

ほうれん草の白和え

 

宮崎県は、里いもの生産量が多い県です。今日は県産の里いもを使っています。

白和えにはかみごたえを増すために千切り大根を入れました。また、味付けでは白みそを入れたことを伝えると、気付かずにびっくりした生徒もいました。

10月28日(火)

麦ごはん

牛乳

コロコロ野菜スープ

フカのピリカラフル

 

フカは、サメのことです。県内で水揚げされたフカを処理したものを給食では使っています。

サメ!?と驚く生徒もいました。くさみはほとんどなく、子どもたちも完食してくれました!

10月27日(月)

麦ごはん

牛乳

きのこ汁

五目きんぴら

 

きんぴらとは、日本で昔から作られている総菜の呼び方です。一般的にはささがきにしたごぼうを使った「きんぴらごぼう」がよく知られていますが、今日はれんこんを使いました。

10月24日(金)

黒糖パン

牛乳

シェルマカロニのトマト煮

アーモンド和え

 

マカロニはパスタの仲間で、本場のイタリアでは600種類以上の種類のパスタがあるそうです。今日は貝殻の形をしたマカロニを使いました。レバーも加えて、栄養満点な一品にしました。

10月22日(水)

麦ごはん

牛乳

秋野菜の煮物

ちりめん和え

 

秋野菜の煮物には、今が旬の里いもやごぼう、れんこんなどの食材を使っています。ごぼうやれんこんはかみごたえのある食材ですね。よくかむことで食べすぎを防ぎ肥満防止になったり、消化の助けにもなったりします。