毎日の給食
2021年2月の記事一覧
2月26日(金)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
トマト鍋
れんこんサラダ
今日は、冬にぴったりのトマト鍋でした。
トマト鍋にチーズやキムチが入っているのに気づいた生徒もいました。
よく味わって食べているようでした。
2月25日(木)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
ほうれんそうの味噌汁
三色丼
今日は、諸塚村産の干し椎茸をふんだんに使った三色丼でした。
しいたけのうまみを感じた一品でした。
生徒たちは、今日の三色丼をとても楽しみにしていました。
職員からも好評でした。
2月24日(水)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
おでん煮
ごまじゃこサラダ
今日は、県産のちりめんを使った「ごまじゃこサラダ」でした。
宮崎県のしらすの水揚げ量は全国で10位で、全国有数の産地です。
おでん煮には、人参の形をしたかまぼこも入っており、興味を持った生徒もいたようでした。
2月22日(月)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
さつま汁
きびなごのかりかりフライ
ゆでブロッコリー
菜の花ふりかけ
今日は魚の献立の日でした。
きびなごのかりかりフライは衣の食感がよく、大変好評でした。
また、菜の花ふりかけは、春を感じることができたようです。
2月19日(金)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
なめこ汁
唐揚げ
ゆでキャベツ
今日は、生徒たちの大好きな唐揚げでした。
午前中は教室まで唐揚げのにおいが漂っていたそうです。
いつもはあまりおかわりしない生徒も、おかわりじゃんけんに参戦していました。
2月18日(木)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
すきやき煮
おかかマヨネーズ和え
今日は雪が降る日に体が温まるすき焼き煮でした。
たくさんの種類の具材を入れて、栄養満点に作りました。
生徒たちは、あっという間に食べ終わっていました。
2月17日(水)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
ウェーブワンタンスープ
マーボー春雨
豆乳プリンタルト
今日は、中華の献立でした。
豆乳プリンタルトは、諸中生のリクエストデザートでした。
デザートは大人気でした。
2月16日(火)
《本日の給食》
麦ごはん
牛乳
けんちん汁
さばゆずみそ煮
いんげんのごま和え
毎月16日は「諸塚学校給食の日」です。
今日の諸塚村産の食材は、米、干ししいたけ、こんにゃく、大根でした。
諸塚村の恵みに感謝していただきました。
また、今日のさばゆずみそ煮は、生徒たちにも大変人気でした。
2月15日(月)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
じゃがいものそぼろ煮
花野菜のサラダ
今日は、不足しがちな芋類がたっぷりたべられる、じゃがいものそぼろ煮でした。
いもがたっぷり入っているので、生徒たちも満足感もあったのではないかと思います。
また、冬が旬の花野菜を入れたサラダを作りました。
職員からも「今日みたいな献立はいいですね!」と好評でした。
2月12日(金)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
あじのつみれ汁
ひじきの炒め煮
バレンタインデザート
バレンタインには少し早いですが、今日は、バレンタインデザートということで、ハートのカップに入ったイチゴのムースをつけました。
どんなバレンタインデザートが出るのか、生徒たちは、献立表を見ながら楽しみにしていたようでした。「おいしかった!」ということでした。
2月10日(水)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
かんもどきの味噌汁
豚肉のしょうが炒め
「これ、何ですか?」と味噌汁に入っているがんもどきを見て、質問がありました。
がんもどきは、豆腐を水切りしてつぶし、小さく刻んだ野菜などを混ぜ込んで丸め、油で揚げたものです。味噌汁にもよく合い、おいしかったです。
2月9日(火)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
チキンカレー
冬野菜サラダ
今日は、みんな大好きなカレーの日でした。
冬野菜サラダの大根は諸塚村産でした。
みんなおいしそうに食べていました。
2月8日(月)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
千切り野菜のスープ
かんぱちのパインソース
今日は、宮崎県産養殖カンパチを使った料理でした。
パインの酸味や、コーンの甘みを生かし、かんぱちを食べやすく料理しました。
生徒たちは、どんな味がするのか、興味津々に食べていました。
2月5日(金)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
ごまみそ煮
茎わかめの酢の物
和食の献立でした。
生徒たちは、ごまみそ煮も茎わかめの酢の物のもおいしかった!と言ってくれました。
茎わかめのサラダは歯ごたえがあり、おいしかったです。
2月4日(木)
《本日の献立》
減量ゆかりごはん
牛乳
コーンラーメン
ブロッコリーサラダ
今日は、諸塚幼稚園リクエストのラーメンでした。
また、生徒たちの好きなゆかりごはんもつけました。
量はちょうどよかったようでした。
今日は、3年生は県立推薦入試で受験にいっている生徒がいたため、少し静かな給食時間でした。
2月3日(水)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
中華丼
フルーツカクテル
今日の中華丼は諸中2年生のリクエスト献立でした。
丼物とフルーツカクテルだったので、生徒たちは、あっという間に食べ終わっていました。
2月2日(火)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
白菜の味噌汁
いわしの変わり揚げ
節分豆
今日は、節分にちなんで、大豆といわし料理を出しました。
今日は、家で豆まきをするという生徒もいました。
2月1日(月)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
みやざき地頭鶏と高野豆腐の卵とじ
ツナサラダ
今日は、いつもとはひと味違う、みやざき地頭鶏を使った卵とじでした。
また、ツナサラダは、レモン汁を使いさわやかに仕上げました。
いつもと違う酸味を感じた生徒もいたようでした。
麦ごはん
牛乳
みやざき地頭鶏と高野豆腐の卵とじ
ツナサラダ
今日は、いつもとはひと味違う、みやざき地頭鶏を使った卵とじでした。
また、ツナサラダは、レモン汁を使いさわやかに仕上げました。
いつもと違う酸味を感じた生徒もいたようでした。
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本Webページの著作権は、諸塚村立諸塚中学校が有します。無断で、文章・画像などの複製・転載を禁じます。
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令和4年3月22日更新
学校近くにお住まいの甲斐健二さんが、玄関先に、地域に咲く季節の花を生けてくださっています。
ブログ
毎日の給食
毎日の給食を紹介します!
12月8日(月)
キムタクごはん
牛乳
いもんこ汁
枝豆と豆腐のミンチカツ
ミンチカツの「ミンチ」とは、英語で「細かく刻む」という意味の「mince」に由来しています。
キムタクごはんは久しぶりで、子どもたちも喜んでいました。
12月5日(金)
麦ごはん
牛乳
ほうとう汁
肉野菜炒め
「ほうとう」は、山梨県の郷土料理です。小麦粉を練り、ざっくりと切った太くて長い麺を、野菜とともにみそ仕立ての汁で煮込んだ体の温まる料理です。寒い日にぴったりですね。
12月4日(木)
麦ごはん
牛乳
ひき肉と豆のカレー
レモン和え
ひき肉と豆のカレーには、ひよこ豆を使いました。ひよこ豆を含む豆類には、体の筋肉や血を作ったり、体を丈夫にするたんぱく質や、お腹の中をきれいにする働きの食物繊維を多く含んでいます。給食でも豆類をよく使っています。
12月2日(火)
麦ごはん
牛乳
呉汁
ハンバーグおろしソース
今日は久しぶりにハンバーグを出しました。日本で最も古くハンバーグのレシピが紹介されているのは、1895年の雑誌で、今から130年前になります。このとき、玉ねぎは細かく切ってハンバーグの表面にまぶして焼く、という作り方が紹介されていました。
12月1日(月)
麦ごはん
牛乳
筑前煮
ごましらす和え
筑前煮は、今の福岡県のことで、代表的な郷土料理です。かみごたえのある食材が多かったので、よくかむことを生徒へ伝えました。よくかむと満腹感が出て食べ過ぎを防いだり、味覚の発達につながったりなど、良いことがたくさんあります。