生活文化科２年生「天ぷらの基本」講習会の開催！

　マナビヤ宮崎アカデミーの松下千津代先生を講師にお招きし、和食の代表的な調理でもある「天ぷら」について技術講習会を開催しました。

　えびの下処理の仕方や野菜の飾り切りの方法、衣をサクッと仕上げるためのコツなどわかりやすい説明で大変勉強になりました。