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生活産業基礎　講話Ⅱ「高城発　都城メンチ開発への道」

投稿日時 : 09/19  HP担当者 

　先週に引き続き、生活文化科１年生が授業で取り組む「地域食材を使った商品開発」に向け、協力企業の旭食品株式会社の野村様、平田様にお越しいただき講話をしていただきました。

　商品開発の流れやマーケティングの方法、また食品流通業の役割について理解を深めることができました。これから地域企業の皆様と一緒に、肉の町都城をＰＲするメンチカツの商品化に向け取り組んでいきます！