課題研究：商品開発班　「試食づくり①」

１２月１５日の課題研究の時間に、商品開発班では、２月に行われる食の大運動会に向けて商品の試食づくりを行いました。
今回は油揚げ餃子を考案しており、色々な具材で試作をしました。油揚げ餃子は揚げるのではなく、餃子の皮を油揚げで代用し焼いて作るものです。
 
 
 
 
色々と課題が残る結果となりましたが、先生方に意見も頂き、商品の完成が見えてきました。今後は話し合いを行い、試食づくりの第２回目を１月１９日、第３回目を２月２日に行う予定です。