７年生　キンカンの収穫＆調理

　今年も７年生が、地域の方の力をお借りして、キンカンの収穫と調理を行いました。

　１／２３（金）、少し寒かったのですが、冬晴れのすっきりした天気の中、キンカン畑に徒歩移動。多くのキンカンを摘ませていただきました。

　そして、１／３０（金）は、キンカンの甘露煮づくり。丁寧にヘタ取りをして、煮詰めていきます。ぐつぐつと煮込まれていく様子を、生徒たちは待ち遠しそうに眺めていました。味はもちろん、おいしくできあがりました！

　地域の皆様には、今年度もご協力いただき、誠にありがとうございました。