めいつ美々鰺の特別授業を実施しました

　６月６日（木）、南那珂地域食育ティーチャーの矢野先生をコーディネーターとしてお迎えし、４～６年生が、めいつ美々鰺の特別授業を受けました。

　まずは、早朝３時から、実際に漁をされた漁師の方に、美々鰺について教えていただきました。

　次に調理実習です。保護者の方や、南郷漁協女性部の皆さんにも、お手伝いいただきながら進めました。

　１・２年生も見学に訪れ、魚を手に取ってじっくりと観察していました。

　そして楽しみにしていた試食会です。

　おいしいあじフライと、魚だけの出汁で作ったすまし汁です。

　みんなで新鮮な魚に舌鼓を打ちました。

　最後はお世話になった矢野さんをはじめ、関係者の皆さんに代表児童があいさつをしました。

　子どもたちはもちろん、職員や保護者も素晴らしい体験をさせていただきました。

　おいでいただいた皆さん、そして関係者の皆さん、本当にありがとうございました。

　なお、授業の模様は、ＵＭＫテレビで放映されました。

　また、「日南の海の豊かさを実感　日南市でめいつ美々鰺の授業」で検索すると、動画が見られるようですので、よろしければどうぞご覧ください。