日誌

フルーツ飴作り

 今日のクラブの時間は、フルーツ飴作りをしました。2人のリクエストのフルーツを使って「どのフルーツが一番おいしい飴になるか」「新しいフルーツ飴をつくってみよう」と定番のいちごだけでなく、キウイやパイナップル飴にもチャレンジしました。ピース

 飴作りをしています。少しずつ大きな泡が立ってきました。そこから慎重に慎重に焦げないように待ちます。

飴がくっつかないようにクッキングシートを準備して、手際よくすすめていましたキラキラ

作った飴をフルーツにからめていきます。

 2人が一番おいしかった飴は「みかん飴」でした。キラキラパイナップル飴やキウイ飴は水分が多すぎてパリッと感がなかったようですが、2人とも、お家でまた作りたいと話していました。