４年生理科「すがたをかえる水」の学習では、水を熱し続けた時の水の変化を調べました。

　最初の数分は、特に何も変化なしです。５分ほどしたら、小さな泡が出ました。１０分ほどしたら、大きな泡がたくさん出ました。しかし、１２～１３分辺りから、どうも様子が変です。水の温度が、ある温度以上にならないのです。

　２０分近く水を熱し続けましたが、結果はどのグループも同じでした。全てのグループが９９℃～１００℃でした。この結果から、子ども達は、水は熱し続けても、１０１℃以上にはならないことを発見しました。

　それにしても、水の中からでてきた泡の正体は、一体何なのでしょうか…次の実験で秘密を解き明かすのが、楽しみですね。