日誌

調理実習をしました(5年生)

 16日に、5年生が家庭科で「ごはんとみそ汁」の調理実習をしていました。お米を研いで鍋に入れ、計算しながら計量カップで水の量をはかっていました。鍋を使った炊飯の経験はほとんどないと思いますが、きれいに炊き上がりました。みそ汁は、煮干しで出汁取りからしていました。頭をとって苦みを抑える班もあれば、丸ごと入れている班もありましたが、どこの班もうまく出来上がったようでした。

 最後に試食をさせてもらいましたが、少しおこげができた香りのよいご飯と、よく出汁のきいたみそ汁で、とてもおいしくいただきました。ぜひ、家でもチャレンジし、家族にふるまってほしいです。