日誌

さつまいもの料理

 今日は、先日収穫したお米とさつまいもを使って下学年はおにぎり、
上学年が郷土料理の「がね」づくりに挑戦しました。


下学年は最初のお米を研ぎました。


おいしく炊き上がりました。


いよいよおにぎりをにぎります。


みんながんばっておにぎりを作りました。


上学年は、まず、さつまいも、にんじん、玉ねぎを切ります。
玉ねぎが目にしみました。


切った食材と卵、小麦粉などを混ぜます。


いよいよ油で揚げます。


いい色に揚がってきました。


これで完成です。


おにぎりと一緒の美味しく頂きました。