日誌

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、サンマのみぞれ煮、かっぱ漬け、けんちん汁でした。みぞれ煮は、サンマが柔らかく煮てあり、身の旨味に醤油と大根おろしでつくった甘辛のたれがかかっていて、ご飯が進みました。かっぱ漬けは、ほどよい酸味とゴマ油の風味があり、キュウリがシャキシャキでした。けんちん汁は、根菜のたっぷり入ったさわやかな味付けでした。とてもおいしくいただきました。