日誌

今日の給食

 献立は、かしわのまぜくり、鯖塩焼き、米粉のだご汁でした。かしわのまぜくりは、鶏肉や油揚げ、野菜を味付けしたものをご飯に混ぜた郷土料理です。ごぼうの風味が香ばしく感じられました。鯖の塩焼きは、塩加減も丁度よく、鯖に脂がのっていました。だご汁は、米粉のもちもち感と鶏肉と野菜の旨味が出汁に合わさっていました。おいしくいただきました。